ประโยชน์ของกระเทียม

ประโยชน์ของ กระเทียม สมุนไพรไทย แก้ได้สารพัดโรค          ประโยชน์ของ กระเทียม นับว่ามีมากไม่แพ้ยาแผนปัจจุบัน ซึ่งกระเทียมจัดเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ที่ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคของหลายๆ ประเทศมาอย่างยาวนาน  ประโยชน์ของสมุนไพรใกล้ตัวอย่างกระเทียม  ทำให้เราทราบว่าธรรมชาติมีการผสมผสานสารสำคัญในกระเทียมไว้อย่างลงตัว เช่น สารประกอบซัลเฟอร์อย่างน้อย 33 ชนิด ซึ่งรวมถึง อัลลิซิน (Allicin) และ S-allylmercaptocystein, กรดอะมิโนและไกลโคไซด์กว่า 17 ชนิด, เอ็นไซม์หลากหลายชนิด และเกลือแร่ […]