ข่าวสารและความเคลื่อนไหว

การนอนหลับ ที่ไม่มีคุณภาพคือสาเหตุหลักของภาวะสมองตื้อ และเพิ่มความเสี่ยงโรคสมองเสื่อม การตรวจ Sleep Neuro Assessment ช่วยประเมินการทำงานของระบบประสาทและคุณภาพการนอนหลับเพื่อหาสาเหตุที่แท้จริงได้ตั้งแต่ระยะเริ่มต้น เพราะการนอนหลับไม่ใช่แค่การพักผ่อน แต่คือการลงทุนเพื่อสุขภาพสมองในระยะยาว การนอนหลับที่ดี รากฐานสำคัญของสุขภาพสมอง การนอนหลับไม่ได้เป็นเพียงช่วงเวลาที่ร่างกายได้พักผ่อนเท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาสำคัญที่สมองได้ซ่อมแซม ฟื้นฟู และจัดระเบียบข้อมูลที่ได้รับตลอดทั้งวัน หลายคนให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายและโภชนาการ แต่กลับมองข้ามสิ่งสำคัญที่สุดที่สมองต้องการ นั่นคือ “การนอนหลับที่มีคุณภาพ” ในช่วงที่เราหลับ สมองยังคงทำงานอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงการนอนหลับลึก (Deep Sleep) และช่วงการนอนหลับฝัน (REM Sleep) ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อ การจัดเก็บความทรงจำและการเรียนรู้ การควบคุมอารมณ์ การฟื้นฟูเซลล์ประสาท สมองทำอะไรในขณะที่เราหลับ? ในช่วงเวลาที่เราหลับ สมองทำงานอย่างเข้มข้นที่สุดช่วงหนึ่งในการซ่อมแซมและจัดระเบียบข้อมูล [...]

เบาหวาน (Diabetes) เป็นหนึ่งในโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) ที่มีความสำคัญ เป็นผลมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ ไม่ถูกสุขอนามัยของผู้คนในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหาร การเคลื่อนไหว หรือความเครียดสะสม ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดผิดปกติได้ง่าย การทำความเข้าใจโรคนี้จึงเป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยให้เราดูแลสุขภาพได้อย่างมีประสิทธิภาพ เบาหวานคืออะไร? เบาหวาน คือ โรคที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงกว่าปกติ ซึ่งมีสาเหตุมาจากความผิดปกติของกระบวนการเมแทบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนอินซูลิน ทำให้ร่างกายไม่สามารถผลิตฮอร์โมนอินซูลิน หรือมีภาวะดื้ออินซูลิน จนร่างกายไม่สามารถนำน้ำตาลกลูโคสไปใช้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ระดับน้ำตาลสะสมอยู่ในกระแสเลือดมากขึ้นเรื่อย ๆ น้ำตาลที่ค้างอยู่ในกระแสเลือดเป็นเวลานาน สามารถก่อให้เกิดผลกระทบต่ออวัยวะสำคัญหลายระบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบหัวใจและหลอดเลือด จอประสาทตา ไต และระบบประสาท หากไม่ได้รับการรักษาที่เหมาะสม เบาหวานอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงได้ โรคเบาหวานมีกี่ชนิด เบาหวาน Type 1 และ [...]

สุขภาพดี ต้องเริ่มจากอาหารที่เรารับประทาน โดยอาหารก็มีทั้งทานแล้วสุขภาพดี และทำร้ายสุขภาพของผู้รับประทาน แต่ด้วยกระแสรักสุขภาพที่กำลังมาแรงอย่างต่อเนื่อง อาจทำให้ใครหลายคนไม่มั่นใจว่าควรจะเลือกรับประทานอาหารอย่างไรให้ตอบโจทย์ ดังนั้นเพื่อช่วยให้ทุกคนดูแลสุขภาพได้อย่างสะดวกมากยิ่งขึ้น ในบทความนี้ โอเค เฮิร์บ จะขอชวนทุกคนไปทำความรู้จักกับ 5 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อการสร้างสุขภาพที่ดี และแข็งแรงในระยะยาวกันค่ะ 1.หมูกรอบ หมูกรอบ แค่นึกถึงชื่อก็รู้สึกได้ถึงความกรุบกรอบเต็มคำ แต่ท่ามกลางความอร่อยที่ยากจะต้านทานของหมูกรอบนั้น รู้หรือไม่? ว่ามีโรคร้ายซ่อนตัวอยู่ไม่น้อยกว่า 10 โรคเลยทีเดียว การปรุงหมูกรอบให้อร่อย นอกจากจะต้องใช้หมูสามชั้นมาหมักให้เข้ากับเครื่องปรุงที่อุดมไปด้วยโซเดียมแล้ว เรายังต้องนำหมูสามชั้นชิ้นใหญ่นี้ไปทอดกับน้ำมันท่วมๆ เพื่อให้หนังหมูกรุบและกรอบอร่อยด้วย อย่างไรก็ดี หากยิ่งรับประทานหมูกรอบบ่อยมากเท่าไหร่ ร่างกายของเราก็จะยิ่งรับภาระในการย่อยอาหาร รวมถึงดูดซึมสารอาหารที่มากเกินความต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมัน โซเดียม แต่สาเหตุที่ทำให้หมูกรอบเป็นหนึ่งในอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงไม่ได้จบแค่นี้ แต่ยังมีเหตุผลด้านสุขภาพอื่นๆ ด้วยเช่นกัน โดยการรับประทานหมูกรอบเป็นประจำยังเป็นการเพิ่มการสะสมของสารอะคริลาไมด์ในร่างกาย ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง [...]

อาหารเสริม กลายเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง หรือเพิ่มสารอาหารที่อาจขาดหายไปจากการรับประทานอาหารประจำวัน อย่างไรก็ตามก็มีคำถามสำคัญตามมาว่า อาหารเสริม ดีกว่า สารอาหารจากธรรมชาติหรือไม่? และเราควรเลือกแบบไหนให้เหมาะกับตัวเอง วันนี้ โอเค เฮิร์บ มีคำตอบให้คุณค่ะ อาหารเสริมคืออะไร? อาหารเสริม (Dietary Supplements) คือผลิตภัณฑ์ที่มีสารอาหารเข้มข้น เช่น วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน สมุนไพร หรือสารสกัดจากพืชที่ผลิตในรูปแบบเม็ด แคปซูล ผง หรือแบบเครื่องดื่ม เพื่อเสริมจากอาหารหลัก อาหารเสริมไม่ได้มีไว้เพื่อรักษาโรค แต่ใช้เพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร หรือ เพิ่มการทำงานบางอย่างของร่างกาย เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน บำรุงสมอง บำรุงผิว [...]