คีโตเจนิค กินไขมันเพื่อลดน้ำหนัก ดีจริงหรือ?
คีโตเจนิค กินไขมันเพื่อลดน้ำหนัก ดีจริงหรือ? ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า เทรนด์สุขภาพในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา อาหารคลีน เป็นตัวเลือกเเรกๆ สำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนัก แต่ว่านอกจากอาหารคลีนแล้วนั้น ยังมีอีก 1เทรนด์ ที่ฮิตไม่แพ้กัน นั่นคือ คีโตเจนิค นั่นเอง สำหรับหลายคนที่อาจจะสงสัยว่า คีโตเจนิค คืออะไร คีโตเจนิคนั้น คือการกินอาหารประเภทไขมันสูง และมีโปรตีนที่เพียงพอกับที่ร่างกายต้องการ โดยงดการทาน ข้าว แป้ง น้ำตาล หรืออาหารประเภทที่เป็นคาร์โบไฮเดรตต่างๆ เมื่อไม่มีน้ำตาลเข้าไปในร่างกาย ร่างกายจะเกิดกระบวนการที่รู้สึกว่า เราไม่ได้อาหาร ทำให้มีการใช้ไขมันในร่างกาย เพื่อมาเผาผลาญเป็นพลังงาน และจะทำให้ร่างกายหลั่งสารชนิดหนึ่ง ซึ่งมีชื่อว่า [...]
มะกรูด พืชกลิ่นหอม บำรุงสุขภาพและความงาม
มะกรูด พืชกลิ่นหอม บำรุงสุขภาพและความงาม มะกรูด เป็นสมุนไพรที่นิยมปลูกอยู่ภายในบ้านและ ใช้กันมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ ไม่ว่าจะนำมาใช้ในการทำอาหาร เนื่องจาก ใบ และผล มีน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นหอมช่วยในการดับกลิ่นคาว และเพิ่มรสให้แก่อาหารได้เป็นอย่างดี รวมถึงมีองค์ประกอบของสารสำคัญหลายชนิดที่มีคุณสมบัติทางยา และคุณสมบัติทางด้านความสวยความงาม ช่วยบำรุงสุขภาพเสริมความงาม หรือแม้แต่นำมาปลูกเพื่อเป็นสิริมงคล นอกจากนี้มะกรูดยังมีประโยชน์และสรรพคุณดี ๆ อีกมากมายที่ไม่ควรมองข้าม เรามาทำความรู้จักกับเจ้าพืชสมุนไพรผิวขุรขระชนิดนี้กันให้ดีขึ้นกว่าเดิมดีกว่า ประโยชน์ของมะกรูด 1. ผ่อนคลายความเครียด มะกรูดมีกลิ่นหอมซึ่งจะช่วยสร้างความผ่อนคลายได้ดี โดยเฉพาะน้ำมันหอมระเหยจากมะกรูด แต่ควรเลือกที่มีความเข้มข้นไม่เกิน 1% เพราะนั่นอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองได้ หรือจะสูดดมจากผิวมะกรูดเลยก็ได้เหมือนกัน สำหรับใครที่มักจะมีเรื่องให้ต้องกังวลหรือเคร่งเครียดบ่อยๆ ลองสูดดมกลิ่นหอมของมะกรูดดูแล้วจะพบว่ามันช่วยได้มากจริงๆ 2. แก้อาการช้ำใน ไม่ได้มีแต่ใบบัวบกเท่านั้นที่สามารถแก้อาการช้ำในได้ มะกรูดก็สามารถรักษาอาการช้ำในและฟื้นฟูสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงขึ้นได้เหมือนกัน โดยเฉพาะผู้ที่มีอาการอาเจียนเป็นเลือด มะกรูดจะสามารถบรรเทาอาการให้ดีขึ้นภายในเวลาสั้นๆ [...]
น้ำตาล สารเสพติดอันตราย ที่ไม่ผิดกฎหมาย
น้ำตาล สารเสพติดอันตราย ที่ไม่ผิดกฎหมาย จั่วหัวมาแบบนี้ หลายคนคงงงกันเป็นแน่แท้ ว่าทำไม น้ำตาล ที่เป็นเครื่องปรุงรสที่อยู่ในชีวิตประจำวันของเรา ถึงเป็นสารเสพติด เหตุที่กล่าวเช่นนี้นั้น เนื่องจากมีงานวิจัยหลายตัวยืนยันมากขึ้นว่าทำให้อ้วนได้ง่าย และนำไปสู่สารพัดโรคอีกทั้งยังโยงใยกับการเติบโตของเซลล์มะเร็งอีกด้วย โดยบางงานวิจัยนั้นระบุว่าน้ำตาลสามารถเหนี่ยวนำให้เกิดปฏิกริยาในสมองส่วน "ให้รางวัล" (reward center) เช่นเดียวกับโคเคน หรือเฮโรอีน และแอลกอฮอล์ ซึ่งปกติสมองส่วนนี้จะหลั่งสารแห่งความสุขเมื่อได้กินอาหารและได้มีเซ็กซ์ อันเป็นกลไกสำคัญเพื่อความอยู่รอดของมนุษย์ทำให้เรากินและมีเซ็กซ์ได้ไม่เบื่อ หากทานน้ำตาลมากๆ จะก่อให้เกิดผลเสียอย่างไร? น้ำตาลทำให้เกิดสมาธิสั้น ความวิตกกังวล อารมณ์แปลกประหลาดในเด็ก งานวิจัยที่ทำในอังกฤษ โดยศึกษาในเด็กอายุ 3 ขวบ จำนวน 277 คน พบว่า ในช่วงที่เด็กกินอาหารที่มีความหวาน [...]
ตำลึง ผักริมรั้วแสนธรรมดา แต่สรรพคุณทางยาอย่างเยอะ
ตำลึง ผักริมรั้วแสนธรรมดา แต่สรรพคุณทางยาอย่างเยอะ ตำลึง เป็นผักริมรั้วที่หากินได้ง่าย มีให้กินตลอดทั้งปี แถมยังราคาถูก นำมาประกอบอาหารก็ทำได้หลากหลายเมนู และหลายคนก็เคยกินตำลึงมาไม่รู้ตั้งเท่าไร แต่เคยทราบสรรพคุณของตำลึงกันไหมว่า ผักสมุนไพรตำลึง สรรพคุณเขาแพรวพราวขนาดไหน ตำลึงเป็นแหล่งรวมสารอาาหารที่มีประโยชน์ มีเบตาแคโรทีน และมีแคลเซียมสูง ทั้งยังมีการสกัดสารประกอบอื่น ๆ จากผลและใบ เพื่อหวังนำมาใช้เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในการรักษาหรือต้านเชื้อโรคได้ โดยมีประโยชน์มากมาย ดังที่จะกล่าวถึงในด้านล่างนี้ สรรพคุณของตำลึง 1. บำรุงสายตา แหล่งวิตามินเอที่สำคัญที่เราสามารถหาได้จากอาหารก็ต้องยกให้ตำลึงเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอเลยล่ะค่ะ และนอกจากวิตามินเอแล้ว เบต้าแคโรทีนในตำลึงยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถเปลี่ยนตัวเองเป็นวิตามินเอได้อีก ดังนั้นตำลึงจึงจัดเป็นอาหารบำรุงสายตาตัวจี๊ดที่หากินได้ง่าย ๆ แถมยังอร่อยด้วย 2. เสริมภูมิต้านทาน จะเห็นได้ว่าตำลึงมีวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอค่อนข้างสูง ส่วนนี้จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้เราไม่ป่วยไข้ได้ง่าย ๆ โดยเฉพาะอาการไข้หวัด ซึ่งหากร่างกายขาดวิตามินเอ [...]
พริกไทยดำ หนึ่งในสมุนไพรที่ช่วงเร่งการเผลาผลาญ
พริกไทยดำ หนึ่งในสมุนไพรที่ช่วงเร่งการเผลาผลาญ “พริกไทยดำ” เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่มีความโดดเด่นในเรื่องของการช่วยลดน้ำหนัก เผาผลาญไขมัน จะเห็นได้ว่ายาลดน้ำหนัก หรือครีมสลายไขมันหน้าท้องหลายยี่ห้อมักมีส่วนผสมของพริกไทยดำ เพื่อที่จะช่วยให้หุ่นกระชับได้สัดส่วน ไร้ไขมันส่วนเกินนั่นเอง พริกไทยดำช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร นักวิจัยในประเทศสหรัฐอเมริกา ค้นพบว่าพริกไทยดำ มีคุณสมบัติในการช่วยต่อต้านความอ้วน เนื่องจาก ในพริกไทยดำ มีส่วนประกอบของสารไพเพอร์รีน (piperine) ซึ่งจะมีจุดเด่นในเรื่องของ ความฉุน และรสชาติที่เผ็ดร้อน ที่ช่วยในการควบคุมยีนส์ ซึ่งทำหน้าที่ควบคุม การก่อตัวของเซลล์ไขมันใหม่ให้ลดลง พร้อมกับทำลายเซลล์ไขมันเก่า ที่สะสมอยู่ภายในร่างกาย ให้มีจำนวนน้อยลง ผลที่ได้ก็คือ น้ำหนักตัวลดน้อยลง ตามไปด้วย อวัยวะส่วนต่างๆ ที่เคยหย่อนคล้อย ก็จะมีความกระชับเข้ารูปมากยิ่งขึ้น ประโยชน์ของพริกไทยดำ ช่วยบรรเทาอาการของโรคไขข้อ ในพริกไทย มีสารพิเพอรีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ [...]
มะเร็งลำไส้ รู้ไว้ ป้องกันได้
มะเร็งลำไส้ รู้ไว้ ป้องกันได้ เชื่อว่าหลายๆ คน คงได้เห็นข่าวการเสียชีวิตของ แชดวิก โบสแมน ผู้ซึ่งรับบทเป็น กษัตริย์ ทีชาล่า หรือว่า Black Panther ที่เสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งลำไส้กันไปแล้ว วันนี้เราเลยจะพามาทำความกับโรคนี้กันดีกว่า มะเร็งลำไส้นั้นเป็นมะเร็งที่พบบ่อยเป็นอันดับ 3 ของประเทศไทย โดยที่ผู้ป่วยส่วนใหญ่กว่าจะรู้ตัวว่าเป็นมะเร็งลำไส้นั้น มักรู้เมื่อพบความผิดปกติเช่น การถ่ายอุจจาระเป็นเลือด ถ่ายมีมูกเลือด ท้องผูก ปวดเบ่งถ่ายตลอดเวลา อาการเหล่านี้มักพบเมื่อเป็นระยะที่เริ่มรุนแรง ทำให้มีโอกาสเสียชีวิตสูง โดยมะเร็งลำไส้นั้น สามารถพบได้ในทุกเพศทุกวัย แต่มักพบในผู้ที่มีอายุ 50 ปี ขึ้นไป สาเหตุของการเกิดมะเร็งลำไส้ โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ส่วนใหญ่ยังไม่ทราบสาเหตุการเกิดที่แน่ชัด แต่พบปัจจัยที่มีส่วนที่ทำให้เกิดโรคได้หลายปัจจัย [...]
Get Social